frische Kartoffelchips mit Schale

frische Chips, frische Panelle, frische Kroketten, Milchkroketten

Pizzabrot, Zwiebeln, Sardellen, Caciocavallo-Käse, Semmelbrösel, Oregano, Tomatensauce,

alte französische Pellkartoffeln, Speck, Rosmarin, Käsefondue

gefüllt mit Speck

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Oktopus, Kartoffelpüree mit Zitronengeschmack, Beerendressing

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(Tomate, Knoblauchöl, natives Olivenöl extra, Pfeffer, Petersilie)

geriebene Zucchini, hausgemachte Stracciatella, Curry, Zucchinichips, Mazara-Rotgarnelen-Tartar

(gewürfelter Schwertfisch, gebratene Auberginen, rote Kirschen und geröstete Mandeln)

(Thunfisch-Bottarga, Knoblauchöl, Muscheln, Petersilie, Zitronenschale)

(frischer Busiate, frische Tomatensauce, gebratene Auberginen, Stracciatella, Basilikumpesto aus unserer Produktion)

(frischer Tonnarello, Knoblauchöl, Pfeffer, rote Garnelen, rotes Garnelen-Tartar, rote Kirschtomaten)

(Knoblauchöl, Muscheln, Petersilie, schwarzer Pfeffer)

(gelbe Datterino-Creme, Oktopus, geröstete Mandeln)

Lendenstück, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, Balsamico-Essig-Glasur

(Zitronenhonig, Selleriedressing, gehackte Pistazien)

(Kapern, Semmelbrösel, Knoblauchöl, Pecorino Romano DOP)

(gelbe Datterino-Creme und schwarzes Olivenpulver)

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(Rosmarinöl)

(Irischer Black-Angus-Burger, Pizzabrot-Focaccia, kristallin, Tomatenscheiben, würzige Soße aus eigener Herstellung, geräucherter Buchenspeck, Beilage aus frischen Bratkartoffeln)

(Irish Black Angus Burger, Pan Pizza Focaccia, Trüffel Mortadella, Pistazienpesto aus unserer Produktion, Bayerischer Emmentaler, Flocken von 24 Monate altem Grana Padano, Beilage aus frischen Bratkartoffeln)

(Irish Black Angus Burger, Pizzabrot-Focaccia, karamellisierte rote Zwiebeln, geräucherter Agerola-Provola-Käse, Songino-Käse, geräucherter Buchenspeck, Beilage aus frischen Bratkartoffeln)

(Irischer Black-Angus-Burger, Pan-Pizza-Focaccia, Bresaola-Spitze, Kastanienhonig, Walnüsse, Rucola, geräucherte apulische Burrata, Beilage aus frischen Bratkartoffeln)

(Irish Black Angus Burger, Pizzabrot-Focaccia, 24 Monate alter Parmaschinken, Feigenmarmelade, geräucherter Scamorza, Songino, Beilage aus frischen Bratkartoffeln)

Tomatensauce, Fior di Latte-Stückchen, Basilikum

Tomatensauce, Häppchen Fior di Latte, gekochter Schinken

Tomatensauce, Fior di Latte-Stückchen, Sardellen, Basilikum

Tomatensoße, Fior di Latte-Häppchen, scharfe Salami

Tomatensauce, Häppchen Fior di Latte, gebratene Auberginen, Parmesankäse

(Tomatensauce, gegrillte Zucchini, gegrillte Auberginen, frische Champignons, Kirschtomaten, Radicchio)

salsa di pomodoro, bocconcini di fior di latte, crudo di parma, rucola, grana

Büffelmozzarella aus Kampanien, Steinpilze, Pistazienpesto, Speck, Parmesan, gehackte Pistazien

Büffelmozzarella DOP, Steinpilze, Kirschtomaten, gebratene Auberginen, geröstete Semmelbrösel am Ausgang

Büffelhäppchen gU aus Kampanien, gelbe Datterino-Tomaten, Wurst, Zwiebeln, Parmesan

Fior di Latte, Burrata-Käse, Pistazienpesto, Parmaschinken, Kirschtomaten

Büffel aus Kampanien DOP, gelbe Datterino-Tomaten, Rucola, geräucherter norwegischer Lachs, Stracciatella

DOP Kampanischer Büffel, Emmentaler, gebratene Auberginen, Burrata und gekochtes Pr

(Mozzarella-Fior-di-Latte-Stückchen in Wasser, Bresaola-Hüftspitze, geröstete Mandeln, Honig, geräucherte apulische Burrata)

(Tomatensauce, lokale Wurst, geräucherter Buchengranspeck, Stracciatella, schwarzes Olivenpulver von Nocellara del Belice)

(Black-Line-Trüffel-Mortadella, Büffelcreme, Rucola, gelbe Datterino-Tomaten)

(Stückchen Büffelmozzarella aus Kampanien DOP, lokale Mortadella, gebackenes Pistazienpesto aus unserer Produktion, Flocken von 24 Monate altem Grana Padano, Pistazienpulver)

(Tomatensauce, frittierte Auberginenchips, Basilikumpesto aus unserer Produktion, 24 Monate alte Grana Padano-Waffeln)

(lila Kartoffelcreme, Häppchen Fior di Latte-Mozzarella in Wasser, gelbe Datterino-Tomaten, geräucherter Provola-Käse aus Agerola, 24 Monate alter Parmaschinken)

(fragen Sie unsere Mitarbeiter)

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(fragen Sie das Personal im Speisesaal)

mit oder ohne heiße Schokolade

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Mangiatorella 0,75

San Pellegrino

Ferrarelle 0,75

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(Glas)

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FLORIO

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glutenfrei

Alkoholfrei

Dies ist ein Münchner Bier par excellence. Es hat eine leuchtend goldene Farbe und ist besonders glänzend. Es ist ein süffiges, delikates und feinmalziges Bier mit einer leicht süßen Note und einer leichten Hopfennote.

Dies ist ein Münchner Bier par excellence. Es hat eine leuchtend goldene Farbe und ist besonders glänzend. Es ist ein süffiges, delikates und feinmalziges Bier mit einer leicht süßen Note und einer leichten Hopfennote.

Doppelmalz, untergäriges Bier, dunkles kastanienfarbenes Bier mit karamellfarbener Schaumkrone und umhüllendem Schokoladenduft. Am Gaumen angenehm intensiv.

Doppelmalz, untergäriges Bier, dunkles kastanienfarbenes Bier mit karamellfarbener Schaumkrone und umhüllendem Schokoladenduft. Am Gaumen angenehm intensiv.

Es ist die Nummer eins in Deutschland und das beliebteste der Welt. Schon beim ersten Schluck verströmt er ein zartes Bananenaroma und der verwöhnteste Gaumen erkennt sofort die Note von Mango und Ananas und schätzt die Harmonie zwischen süß und bitter.

Es ist die Nummer eins in Deutschland und das beliebteste der Welt. Schon beim ersten Schluck verströmt er ein zartes Bananenaroma und der verwöhnteste Gaumen erkennt sofort die Note von Mango und Ananas und schätzt die Harmonie zwischen süß und bitter.

(Zitrus- und exotische Fruchtnoten. Empfohlen zu rotem Fleisch)

(süß, aromatisch mit einem Hauch von Früchten, Honig und Zucker. Gefährlich trinkbar. Empfohlen zu Fisch, Meeresfrüchten und Pizza)

(fruchtig und würzig mit Noten von Pfeffer und Koriander. Empfohlen zu Pizza)

DER BLACK LABEL BRUT

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(orestiadi)

DUCA DI SALAPARUTA WEINGUT

HERZOG VON SALAPARUTA

PILGER

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(Kricket)

(Insolien)

(zibibbo)

(aromatischer Traminer/Sauvignon-Blanc

(Bio-Chardonnay)

( pellegrino )

(Denis Race)

(Griesserhof)

Almerita Whitakers Tasche

Tasca d' Almerita Sallier de la Tour

Almerita Pocket Regaleali Estate

(Cricket) Tasca d'Almerita Königliches Anwesen

Almerita Pocket Regaleali Estate

HERZOG VON SALAPARUTA

HERZOG VON SALAPARUTA

HERZOG VON SALAPARUTA

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(Reserverot, limitierte Auflage)

(reiner Nero d'Avola)

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Syrah

(milde Weine)

(milde Weine)

(Chavolich)

(Chavolich)

(Gianfranco Alexandria)

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Tasca d' Almerita Sallier de la Tour

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Almerita Pocket Regaleali Estate

Almerita Pocket Regaleali Estate

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Tasca d'Almerita (Regaleali-Anwesen)