frische Kartoffelchips mit Schale

frische Chips, frische Panelle, frische Kroketten, Milchkroketten

Pizzabrot Bruschetta, Zwiebeln, Sardellen, Caciocavallo-Käse, Semmelbrösel, Oregano, Tomatenpüree,

frische Pommes, Speck, Rosmarin, Käsefondue

Caciocavallo-Käse, Oregano, Knoblauch, natives Olivenöl extra

gefüllt mit Speck

gefüllt mit Mozzarella und Sardellen, auf Käsefondue

auf Basis von Sauerrahm

Tomatensauce, gebratene Auberginen, hausgemachte Stracciatella, Basilikum

Pistazienpesto, rote Garnelen*, Knoblauch, Kirschtomaten

geriebene Zucchini, hausgemachte Stracciatella, Curry, Zucchinichips, Mazara-Rotgarnelen-Tartar

Sauerrahm, knuspriger Speck, Schnittlauch und rosa Pfefferpulver

Vieni a provare le nostre specialità

rote Zwiebeln, Oliven, Kapern, Kirschtomaten

Pizzabrot, frische Pommes

Pizzabrot, frische Chips, Burrata, Pistazienpesto und Rohkost/Speck

Lendenstück, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, Balsamico-Essig-Glasur

Sauerrahm und Zitronenschale

Kapern, Semmelbrösel, Knoblauchöl und Pecorino-Käse

Tomatensauce, Fior di Latte-Stückchen, Basilikum

Tomatensauce, Häppchen Fior di Latte, gekochter Schinken

Tomatensauce, Fior di Latte-Stückchen, Sardellen, Basilikum

Tomatensauce, Fior di Latte-Stückchen, gekochter Schinken, Artischocken

Tomatensauce, Bissen Fior di Latte, frische Pilze, gekochte Pilze, Artischocken, Frankfurter Würstchen, Oliven

Häppchen von Fior di Latte, Emmentaler, Caciocavallo, Gorgonzola

Tomatensauce, Sardellen, Knoblauch-Olivenöl extra vergine, Petersilie

Tomatensauce, Häppchen Fior di Latte, gekochter Schinken

Tomatensoße, Fior di Latte-Häppchen, scharfe Salami

Tomatensauce, Häppchen Fior di Latte, gebratene Auberginen, Parmesankäse

gegrillte Zucchini, gegrillte Auberginen, frische Pilze, Kirschtomaten, Radicchio, Paprika

salsa di pomodoro, bocconcini di fior di latte, crudo di parma, rucola, grana

Tomatensauce, Büffelmozzarella-Häppchen g.U., Basilikum

Büffelmozzarella aus Kampanien, Steinpilze, Pistazienpesto, Speck, Parmesan, gehackte Pistazien

Büffelmozzarella aus Kampanien DOP, Steinpilze, Kirschtomaten, gebratene Auberginen, Semmelbrösel

Büffelhäppchen gU aus Kampanien, gelbe Datterino-Tomaten, Wurst, Zwiebeln, Parmesan

Fior di Latte, Burrata-Käse, Pistazienpesto, Parmaschinken, Kirschtomaten

Campania Buffalo Dop., gelbe Datterino-Tomaten, Rucola, Lachs, Stracciatella

Fior di Latte, Emmentaler, Gorg, Käse, Aubergine. Pommes, Speck, Zwiebeln, kleine Salami

DOP Kampanischer Büffel, Emmentaler, gebratene Auberginen, Burrata und gekochtes Pr

gelbe Datterino, Kirschtomaten, Basilikumpesto, Stracciatella und pr. Gekocht

Tomatensauce, gebratene Auberginenscheiben, Parmesancreme, hausgemachtes Basilikumpesto

Mozzarella, Mortadella, Stracciatella, Pistazienpesto

Walnusssauce, Gorgonzola, Fior di Latte, Speck

Fior di Latte, Bresaola, Parmesancreme, gelbe Datterino-Tomaten, Basilikum

Campania Buffalo Dop, mel. Pommes, Speck, p. Pistazien, Getreide

Fior di Latte, Schafsmilch-Ricotta, süße Salami, Tomate

Schafsmilch-Ricotta, Camp Buffalo. Dop, Datt-Sauce gelbe, gekochte Ausgabe, Basilikum

Tomate, Fior di Latte, Rucola, Parmesan, roh oder Bresaola

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mit oder ohne heiße Schokolade

Beeren/Karamell/Nutella/heiße Schokolade

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Mangiatorella 0,75

San Pellegrino

Ferrarelle 0,75

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glutenfrei

Alkoholfrei

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(bionda) Artigianale con cannella 4.7% vol

(ambrata) Artigianale con miele di api nere sicule 5.4% vol

(rot) handwerklich mit Noten von geröstetem Karamell 6,1 % vol.

(weiß) handwerklich hergestellt auf der Basis von altem sizilianischem Weizen, Hafer und gemälzter Gerste 4,6 % vol.

(weißes) Malz, Getreide, leichter Hauch von Zitrusfrüchten 4,5 % vol.

(rot) intensive Malzsüße, mit leichten Anklängen von Schokolade und Karamell 5 % vol.

(blondes) Malz, süßes Getreide mit Noten von Honig und würzigem Hopfenaroma 5 % vol.

BORGOMIRANDA WEINGUT

WEINGUT ROCCHE DELLA SALA

DER BLACK LABEL BRUT

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DUCA DI SALAPARUTA WEINGUT

HERZOG VON SALAPARUTA

SCALIA & OLIVE

PILGER

KELLER DES HAUSES

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(Kricket)

(Insolien)

(zibibbo)

(Kricket)

( chardonnay )

(Kricket)

HERZOG VON SALAPARUTA

HERZOG VON SALAPARUTA

HERZOG VON SALAPARUTA

BRAUN

ABATE FRANCA ALBA

SCALIA & OLIVE

BORGO SCOPETO

KELLER DES HAUSES

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(Reserverot, limitierte Auflage)

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(Syrah und Merlot)

(Syrah)