(pomodoro, olio d' aglio, basilico, farina di grano duro siciliano)

(Crudo di parma, confettura di fichi, farina di Tumminia)

(mortadella al tartufo, stracciatella, farina al cacao e nocciole)

(stracciatella, alici, pomodori secchi, farina di perciasacchi Bio)

patate vecchie francesi con buccia , stick di polenta fresca, crocchè di patate fresche, servito con maionese artigianale al rosmarino

patate vecchie francesi con buccia, speck, rosmarino, fonduta di formaggi

ripieno di speck

(pane al vapore, pollo crispy, maionese artigianale al tabasco e pepe rosa)

caciocavallo semistagionato, origano, aceto, olio d'aglio, pepe, farina

panelle fresche al nero, tartare di gambero

(pane al vapore, gambero rosso di Mazara panato al panko, salsa teriyaki, songino)

polpettine di sarde su maionese artigianale al pomodoro e finocchietto

gamberi, cristallina, maionese artigianale ai frutti di bosco e teriyaki, pepe

busiate fresche, salsa di pomodoro fresco, melanzane fritte, stracciatella, pesto di basilico di nostra produzione

pesto di basilico fatto in casa, gorgonzola dolce, datterino giallo, tartare di gambero rosso di Mazara, riduzione di gambero rosso

Panciotti di pasta fresca ripieni di melanzane e scamorza, fonduta di taleggio e pere

(paccheri freschi, polpo, aglio, pomodoro, prezzemolo)

(paccheri freschi, ragù di maialino nero dei nebrodi, aglio, carote, cipolla, pomodoro)

rucola, pomodorini, grana, glassa di aceto balsamico

miele al limone, polvere di pistacchio, chips di verdure croccanti di stagione

branzino, maionese di datterino giallo, crumble di olive nere, chips di melanzana fritta

Vieni a provare le nostre specialità

macinato di black angus irlandese, patata, mollica, uovo, mentuccia, salsa di pomodoro

cristallina, radicchio, pomodoro a fette, grana padano, bufala campana, bresaola punta d'anca, servita con pane pizza

valeriana, radicchio, pomodoro a fette, salmone, stracciatella, datterino giallo, servita con pane pizza

cristallina, radicchio, pomodoro a fette, melanzane grill, zucchine grill, cipolla rossa, ciliegino rosso, servita con pane pizza

(hamburger di black angus irlandese, focaccia di pan pizza, cristallina, pomodoro a fette, salsa speziata di nostra produzione, speck affumicato al faggio, contorno di patate fritte fresche)

(hamburger di black angus irlandese, focaccia di pan pizza, mortadella al tartufo, pesto di pistacchio di nostra produzione, emmenthal bavarese, scaglie di grana padano 24 mesi, contorno di patate fritte fresche)

(hamburger di black angus irlandese, focaccia di pan pizza, cipolla rossa caramellata, scamorza affumicata, songino, speck affumicato al faggio, contorno di patate fritte fresche)

(hamburger di black angus irlandese, focaccia di pan pizza, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, confettura di fichi, scamorza affumicata, songino, contorno di patate fritte fresche)

salsa di pomodoro, fior di latte, sassolini di bufala DOP in uscita, basilico

salsa di datterino giallo, bufala DOP, filetti di acciughe di Aspra, crumble di olive nere

salsa di pomodoro, fior di latte, salame piccante, miele piccante

salsa di pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, grana padano 24 mesi, olio al basilico

crema di porri, croccante di carote, zucchine e cipolla rossa, polvere di pomodoro, olio all'arancia

bufala campana dop, funghi porcini, pesto di pistacchio homemade, speck, granella di pistacchio

bufala campana dop, funghi porcini, pomodorini, melanzane fritte, mollica tostata in uscita

bufala dop, datterino giallo, salsiccia di maialino nero al coltello, cipolla rossa, grana

bufala dop., datterino giallo, rucola, salmone affumicato, stracciatella, olio al limone

fior di latte, emmenthal, chips di melanzane fritte, burrata pugliese, cotto in uscita

salsa di pomodoro, chips di melanzana fritta, pesto di basilico, crema di grana padano 24 mesi

fior di latte, brie, crudo di Parma 24 mesi, miele

salsa di pomodoro, salsiccia nostrana, speck, stracciatella, crumble di olive nere, olio al rosmarino

(mezzo calzone con salsa di pomodoro, polpette di vitello, stracciatella, foglie di basilico)

salsa di pomodoro, fior di latte, rucola, scaglie di grana padano 24 mesi, crudo di Parma 24 mesi, sassolini di bufala DOP in uscita

bufala DOP, mortadella tartufata, pesto di pistacchio, scaglie di grana padano 24 mesi, polvere di pistacchio, olio al tartufo

(chiedi al nostro personale)

Vieni a provare le nostre specialità

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polvere di frutti di bosco

con o senza cioccolata calda

(Sfere al caffe, crumble al cacao e nutella, colata di cioccolato fondente al caffè)

semifreddo alla vaniglia, caramello salato, mandorle tostate

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S.Pellegrino

Acqua effervescente naturale

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(vetro)

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FLORIO

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Si tratta di una birra monacense per eccellenza. Presenta un colore oro brillante ed è particolarmente splendente. E' una birra beverina, delicata e finemente maltata con una leggera nota dolce e un lieve sentore di luppolo.

Si tratta di una birra monacense per eccellenza. Presenta un colore oro brillante ed è particolarmente splendente. E' una birra beverina, delicata e finemente maltata con una leggera nota dolce e un lieve sentore di luppolo.

Birra a doppio malto a bassa fermentazione, birra scura dal colore castagna, con una schiuma color caramello e un'avvolgente fragranza di cioccolato. Piacevolmente intensa al palato.

Birra a doppio malto a bassa fermentazione, birra scura dal colore castagna, con una schiuma color caramello e un'avvolgente fragranza di cioccolato. Piacevolmente intensa al palato.

E' la numero uno in Germania e la più apprezzata al mondo. Già al primo sorso sprigiona un delicato aroma di banana e i palati più raffinati riconoscono subito il sentore di mango e di ananas, apprezzando l'armonia tra dolce e amaro.

E' la numero uno in Germania e la più apprezzata al mondo. Già al primo sorso sprigiona un delicato aroma di banana e i palati più raffinati riconoscono subito il sentore di mango e di ananas, apprezzando l'armonia tra dolce e amaro.

(note agrumate e di frutta esotica. Consigliata con carni rosse )

( dolce, aromatica con sentori di frutta, miele e zucchero. Pericolosamente beverina. Consigliata con pesce, frutti di mare e pizza )

( fruttata e speziata con note di pepe e coriandolo. Consigliata con pizza )

Borgo Imperiale

LE BLACK LABEL BRUT

Cantina Fazio

DUCA DI SALAPARUTA

DUCA DI SALAPARUTA

Vieni a provare le nostre specialità

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( insolia )

( zibibbo )

(denis race)

(griesserhof)

(ciavolich)

(ciavolich)

Tasca d' Almerita Whitaker

Tasca d' Almerita Tenuta Regaleali

(grillo) Tasca d' Almerita Tenuta regaleali

Tasca d' Almerita Tenuta Regaleali

Brugnano

Brugnano

Vieni a provare le nostre specialità

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DUCA DI SALAPARUTA

DUCA DI SALAPARUTA

Vieni a provare le nostre specialità

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(vini clementi)

(vini clementi)

(gianfranco alessandria)

(gianfranco alessandria)

Tasca d' Almerita Sallier de la tour

Tasca d' Almerita Tenuta Regaleali

Tasca d' Almerita Tenuta Regaleali

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Vieni a provare le nostre specialità

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