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Filo d'Olio
Filo d'Olio
Palermo, Italy
CENA 18:30 – 00:00
Simplicité, tradition, qualité et imagination.
C'est notre philosophie
Vieni a provare le nostre specialità
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Vieni a provare le nostre specialità
Vieni a provare le nostre specialità
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Vieni a provare le nostre specialità
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croustilles fraîches avec pelure
frites fraîches, panelle frais, croquettes fraîches, croquettes au lait
pain à pizza, oignon, anchois, fromage caciocavallo, chapelure, origan, sauce tomate,
pommes de terre anciennes françaises avec peau, speck, romarin, fondue au fromage
farci de speck
Vieni a provare le nostre specialità
poulpe, purée de pommes de terre au citron, vinaigrette aux baies
Vieni a provare le nostre specialità
(tomate, huile d'ail, huile d'olive extra vierge, poivre, persil)
courgettes râpées, stracciatella maison, curry, chips de courgettes, tartare de crevettes rouges Mazara
(dés d'espadon, aubergines frites, cerises rouges et amandes grillées)
(poutargue de thon, huile d'ail, palourdes, persil, zeste de citron)
(busiate frais, sauce tomate fraîche, aubergines frites, stracciatella, pesto de basilic de notre production)
(tonnarello frais, huile d'ail, poivre, crevettes rouges, tartare de crevettes rouges, tomates cerises rouges)
(huile d'ail, moules, persil, poivre noir)
(crème de datterino jaune, poulpe, amandes grillées)
surlonge, roquette, tomates cerises, parmesan, glaçage au vinaigre balsamique
(miel de citron, vinaigrette céleri, pistaches hachées)
(câpres, chapelure, huile d'ail, pecorino romano DOP)
(crème de datterino jaune et poudre d'olive noire)
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(huile de romarin)
(Burger irlandais Black Angus, focaccia de pain à pizza, tranches de tomates cristallines, sauce épicée de notre propre production, speck fumé au hêtre, accompagnement de pommes de terre fraîches frites)
(Burger irlandais black angus, focaccia pan pizza, mortadelle à la truffe, pesto de pistache de notre production, emmenthal bavarois, flocons de grana padano 24 mois, accompagnement de pommes de terre fraîches sautées)
(Burger irlandais Black Angus, focaccia de pain à pizza, oignon rouge caramélisé, fromage provola fumé Agerola, fromage songino, speck fumé au hêtre, accompagnement de pommes de terre fraîches frites)
(Burger irlandais black angus, focaccia pan pizza, pointe de bresaola, miel de châtaigne, noix, roquette, burrata fumée des Pouilles, accompagnement de pommes de terre fraîches sautées)
(Burger irlandais black angus, focaccia pain pizza, jambon de Parme 24 mois, confiture de figues, scamorza fumée, songino, accompagnement de pommes de terre fraîches sautées)
sauce tomate, bouchées de fior di latte, basilic
sauce tomate, bouchées de fior di latte, jambon cuit
sauce tomate, bouchées de fior di latte, anchois, basilic
sauce tomate, bouchées de fior di latte, salami épicé
sauce tomate, bouchées de fior di latte, aubergines frites, parmesan
(sauce tomate, courgettes grillées, aubergines grillées, champignons frais, tomates cerises, radicchio)
salsa di pomodoro, bocconcini di fior di latte, crudo di parma, rucola, grana
mozzarella de bufflonne de Campanie, cèpes, pesto de pistache, speck, parmesan, pistaches concassées
mozzarella de bufflonne DOP, cèpes, tomates cerises, aubergines frites, chapelure grillée à la sortie
Morceaux de buffle AOP de Campanie, tomates jaunes datterino, saucisse, oignon, parmesan
fior di latte, fromage burrata, pesto de pistache, jambon de Parme, tomates cerises
Buffle de Campanie DOP, tomates datterino jaunes, roquette, saumon fumé de Norvège, stracciatella
Buffle DOP Campanie, Emmental, aubergines frites, burrata et pr cuit
(morceaux de mozzarella fior di latte dans l'eau, pointe de hanche bresaola, amandes grillées, miel, burrata fumée des Pouilles)
(sauce tomate, saucisse locale, granspeck fumé au hêtre, stracciatella, poudre d'olive noire Nocellara del Belice)
(mortadelle à la truffe ligne noire, crème de bufflonne, roquette, tomates datterino jaunes)
(morceaux de mozzarella de bufflonne de Campanie DOP, mortadelle locale, pesto de pistache cuit au four de notre production, flocons de grana padano 24 mois, poudre de pistache)
(sauce tomate, chips d'aubergines frites, pesto de basilic de notre production, gaufrettes Grana Padano 24 mois)
(crème de pomme de terre violette, morceaux de mozzarella fior di latte dans l'eau, tomates datterino jaunes, provola fumée d'Agerola, jambon cru de Parme 24 mois)
(demandez à notre personnel)
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(demandez au personnel de la salle à manger)
avec ou sans chocolat chaud
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Mangiatorella 0,75
San Pellegrino
Ferrarelle 0.75
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(verre)
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FLEURI
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sans gluten
sans alcool
C'est une bière munichoise par excellence. Il a une couleur or brillant et est particulièrement brillant. C'est une bière facile à boire, délicate et finement maltée avec une légère note sucrée et une légère touche de houblon.
C'est une bière munichoise par excellence. Il a une couleur or brillant et est particulièrement brillant. C'est une bière facile à boire, délicate et finement maltée avec une légère note sucrée et une légère touche de houblon.
Bière double malt, de fermentation basse, de couleur marron foncé, avec une tête couleur caramel et un parfum enveloppant de chocolat. Agréablement intense en bouche.
Bière double malt, de fermentation basse, de couleur marron foncé, avec une tête couleur caramel et un parfum enveloppant de chocolat. Agréablement intense en bouche.
Il est numéro un en Allemagne et le plus populaire au monde. Dès la première gorgée, il libère un délicat arôme de banane et les palais les plus raffinés reconnaissent immédiatement la touche de mangue et d'ananas, appréciant l'harmonie entre le sucré et l'amer.
Il est numéro un en Allemagne et le plus populaire au monde. Dès la première gorgée, il libère un délicat arôme de banane et les palais les plus raffinés reconnaissent immédiatement la touche de mangue et d'ananas, appréciant l'harmonie entre le sucré et l'amer.
(notes d'agrumes et de fruits exotiques. Recommandé avec les viandes rouges)
(doux, aromatique avec des notes de fruits, de miel et de sucre. Dangereusement buvable. Recommandé avec du poisson, des fruits de mer et de la pizza)
(fruité et épicé avec des notes de poivre et de coriandre. Recommandé avec une pizza)
LE BRUT LABEL NOIR
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(orestiadi)
CAVE DUCA DI SALAPARUTA
DUC DE SALAPARUTA
PÈLERIN
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(criquet)
(insolie)
(zibibbo)
(traminer aromatique/sauvignon-blanc
(chardonnay bio)
( pellegrino )
(course denis)
(griesserhof)
La poche d'Almerita Whitaker
Tasca d'Almerita Sallier de la tour
Domaine Tasca d'Almerita Regaleali
(cricket) Domaine royal de Tasca d'Almerita
Domaine Almerita Pocket Regaleali
DUC DE SALAPARUTA
DUC DE SALAPARUTA
DUC DE SALAPARUTA
Vieni a provare le nostre specialità
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(réserve rouge, édition limitée)
(pur noir d'avola)
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Syrah
(vins cléments)
(vins cléments)
(chavolich)
(chavolich)
(Gianfranco Alexandria)
(Gianfranco Alexandria)
Tasca d'Almerita Sallier de la tour
Tasca d'Almerita Sallier de la tour
Domaine Tasca d'Almerita Regaleali
Domaine Almerita Pocket Regaleali
Domaine Almerita Pocket Regaleali
Tasca d'Almerita (Domaine Regaleali)
AVENUE DE STRASBOURG 390